──宽运法师弥陀佛七开示

我们昨天讲了五欲中的「香」，提及一名沙弥因为贪着龙宫的饭香和龙女的体香，最终转生为龙，被麟甲包裹全身，非常痛苦。这说明了香也是害人之物。

今天我们继续讲「色、声、香、味、触」中的「味」。大家都知道，广东人很贪味，天上飞的除了飞机不吃，地上走的除了汽车不吃，海里游的除了潜水艇不吃外，其他全部都吃尽。有人可能会问：「爱味有什么罪过呢？为什么要断除呢？」因为味觉会令人生起贪念，例如吸毒、抽烟的人就是对鸦片、烟丝的味道生起染着，才让毒素有机会慢慢进入身体内，导致自己上瘾、不舒服、不自在，甚至患上肺癌等疾病。如果我们对「味」有种种贪着，佛教的对治方法是观想烊铜灌口或吞烧铁丸。这样观想后，所有味觉自然便消失了。

有一个公案是这样的：从前有一名小沙弥，非常喜欢吃奶酪。奶酪是用牛奶制造，味道很香。每当有檀越布施奶酪给他，他总是要多吃几口，即使碗里只剩下少许奶酪，他也要全部吃光。由于他贪着奶酪的味香，所以死后没有生人天道，只是转生为一条蛆虫，整天在奶酪中爬来爬去。一天，他生前的师父与大众一同分享奶酪，看见一条蛆虫在装奶酪的瓶子里爬动。师父随即对其他人说：「千万不要伤害我的小沙弥。」大家都觉得很奇怪，追问师父：「这是一条蛆虫，怎么会是您的小沙弥呢？」师父解释道：「因为我这小沙弥，生前十分贪着奶酪，也很喜欢这个瓶子，所以死后就变成蛆虫在这瓶里爬来爬去！」大家想想，小沙弥因为生前贪着奶酪的味道，死后就转生为蛆虫，这是多么不值得啊！

另外，过去有一位国王的儿子，由于身为太子而娇生惯养，非常贪吃，最喜欢吃美味的东西。当时，皇室有很大的园林，园林里有很多果树，树上有种种美味的果实。其中一棵大树上有一个鸟巢，巢内养着许多小鸟，鸟妈妈经常飞去其他地方摘取果实回来喂饲小鸟。一次，鸟妈妈从别处摘了一个皇室园林中没有的水果回来，但却不小心掉在地上，守园人发现了这个既又好看又特别的水果，于是将之献给国王，国王不舍得吃，又把它送给王子。王子吃过后，觉得十分美味，第二天坚持嚷着要再吃这种水果。

守园人觉得很为难，因为这水果并非来自皇家园林中的果树，是鸟儿从别处带回来的。守园人对王子说没有办法，可是王子仍然坚持要吃；守园人只好每天无奈地守在鸟巢下，等待鸟妈妈带着相同的水果回来，然后再想办法把它抢过来。鸟妈妈辛辛苦苦找回来的水果屡次都被守园人抢走，导致巢中的小鸟天天捱饿，令鸟妈妈感到非常的懊恼及生气，于是牠起了一个坏念头，找了一个和那水果一模一样的有毒果实带回来，守园人不料有诈，照样抢去给王子吃，结果王子就全身发烂，毒发身亡了。大家想想，因为贪着一点点的美味而失去人身，是多么的可怕啊！

所以，我们念佛人要尽量茹素，因为素菜的毒素比肉类少。虽然现在很多蔬菜都有农药，但我们把蔬菜彻底洗干净便较为安全了。相对来说，人们为了催生家禽、畜生，令其早熟，使用大量的化学物品饲养，令肉类所含的毒素远高于蔬菜。如果我们因为贪着肉类的美味而中毒，失去人身，便得不偿失了。再者，修行人茹素，还有修善积福、长养慈悲心的作用。

我们佛教徒最重视的是正确、善良的心态，那么对待味道应抱有怎样的态度呢？《华严经．普贤菩萨行愿品》里面说得很清楚：

「若得美食，当愿众生，满足其愿，心无羡欲。」

意思是说，若我们得到美味的食物，便要祝愿众生心愿满足，内心不要生起爱着或贪欲；

「得不美食，当愿众生，莫不获得，诸三昧味。」

这是说即使得到不好吃的食物，也要发起回向的心，愿其他众生能得到美好的食物，更能得到「诸三昧味」或「法味」，也就是入三摩地，法喜充满。其实食物的作用只是滋养我们的身体，令我们的生命可以延续下去，让我们有机会借假修真，获得禅味法食，如此才是修行人的究竟目的。

「得柔软食，当愿众生，大悲所熏，心意柔软。」

「柔软食」是相对粗糙的食物来说的。我们得到一些较好的食物时，应发愿希望众生都能发慈悲心、柔软心。

「得粗涩食，当愿众生，心无染着，绝世贪爱。」

得到粗涩或不好的食物，我们都不应该生起染污的心，挑饮挑食，也不应该贪着种种美味，妄动种种心思。如此才是佛教徒应该有的心态。

「若饭食时，当愿众生，禅悦为食，法喜充满。」

我们每次用午斋时都会唱颂这首偈，却未必知道它原来出自于《华严经》。其大意是说：我们吃饭时，也要发愿回向众生「禅悦为食，法喜充满」。所有食物都是十方供养的，我们应该恭敬受用，依教发愿。

色、声、香、味、触，表面看来只不过是简单的官能享受，但全都是障道的根本，令我们沉溺贪恋，无法出离生死，因此当我们明白了之后，就不应贪着五欲，而应远离五欲。

五欲之中我们还未说「触」，留待明天继续再讲。今天就说到这里，阿弥陀佛！